まめまめ珈琲~コーヒーの飲み方~

まめまめ珈琲

Method-コーヒーの飲み方-

コーヒーの飲み方

焙煎

焙煎

生豆は火で炒って“焙煎(ロースト)する”こと。焙煎を詳しく知るにはここから。

豆の挽き方

豆の挽き方

コーヒーの挽き方で味も変わります。ミルで引くことで味わいもひときわ。

ブレンド

ブレンド

コーヒーの醍醐味はブレンド。独自のブレンドで自分のブランドをつくりましょう

入れ方

入れ方

コーヒーの淹れ方は千差万別。ドリップからエスプレッソまで。

保存法

保存法

おいしいコーヒーはおいしく保存。長くおいしくコーヒーを味わいましょう

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